Co i jak suszyć? (warzywa, owoce, zioła)

[realia]

Gosha ja podaję całe gałązki z liśćmi nie ususzone, natomiast susze na zimę
Tu masz świetną stronę i masz ładnie ze zdjęciami rozpisane

[Gosha]

Gdzie jest ta strona? 

[realia]

Zgapciałam
Proszę: http://www.miniaturkabeztajemnic.com/listag.html

Mi bardzo się przydała

[Gosha]

Dziękuję za pomoc 
Znam tą stronę i nie raz ją przeglądałam, ale wcześniej nie dotarłam do tych zdjęć. Nie przypominam sobie żebym to widziała, ale dawno tam nie zaglądałam.
Dzięki tym informacjom mogę bardzo urozmaicić dietę mojemu ucholowi
Zawsze zanim jej coś podam to najpierw dokładnie sprawdzam czy to jest dla niej zdrowe. Wolę zapytać niż się później martwić.
Ciekawe tylko czy ucholowi będzie smakowało 

[realia]

Zawsze zanim jej coś podam to najpierw dokładnie sprawdzam czy to jest dla niej zdrowe. Wolę zapytać niż się później martwić.
Ciekawe tylko czy ucholowi będzie smakowało  icon_biggrin

Spoko Zauważyłam, że u moich co roku zmienia się apetyt - tzn wiem, że babka lancetowata jest nr 1, ale dalsze miejsca na podium są zmienne
W lecie podaję takie, jakie zrywam, najpierw je oczywiście myję pod prysznicem, czekam, aż będą suche i włola!
Na zimę natomiast suszę wszystko co się zmieści
Natomiast zawsze co lato sprawdzam, podając "troszkę" danej - nie suszonej pyszności na spróbowanie- czy czasem nie będzie rewolucji. Może to niepotrzebne, ale tak robię

[Gosha]

Czy można suszyć koniczynę w czasie kwitnienia?
Wiem, że nie można jej podawać jak kwitnie. Ale czy można ją zebrać z kwiatami i ususzyć, a później podawać uszakowi razem z kwiatami?

[SiM:)]

Ja tak wlasnie wczoraj zebralam koniczyne z kwiatami i wlasnie ja susze w tamtym roku tez im taka podawalam, a kwiatki dla nich sa najlepsze

[abt64]

dlaczego koniczyna musi być po okwitnięciu?

[mika2680]

A jak zbierać inne zioła?? Mam całą kępę mięty (jeszcze nie kwitła) kiedy mogę ją skosić i zasuszyć??

[Gosha]

Czytałam, żeby świeżą koniczynę dawać ucholom jak przekwitnie, bo wcześniej ma dużo jakiegoś szkodliwego składnika. Ale nie pamiętam jakiego. Ale gdzieś też czytałam, że taką z kwiatami można suszyć i już sama nie wiem.

[abt64]

przeczytałam opis koniczyny łąkowej w ziołolecznictwie, tej czerwonej i tam piszą: "Jako surowiec zielarski wykorzystuje się zarówno kwiaty jak i ziele. Zbioru należy dokonywać podczas rozkwitania. W przypadku zbioru ziela koniczyny czerwonej kwiaty ścina się wraz z szypułkami i górnymi liśćmi, a następnie suszy w przewiewnych, zacienionych miejscach. Kwiaty koniczyny są rzadziej zbieranym surowcem. Obejmują jedynie kulę kwiatową, bez liści i szypułek. Suszy się je identycznie jak ziele, a w przypadku niepogody można zastosować suszarnię ogrzewaną do temperatury 35 stopni.
Podstawowe substancje czynne

Zarówno ziele koniczyny czerwonej jak i jej kwiaty obfitują we flawonoidy, antocyjany i fenolokwasy (salicylowy i kumarowy). Zawierają także niewielkie ilości olejków eterycznych, garbników karotenu oraz witaminy C i E.(moje- wszystkie te składniki są dobre dla królika- sprawdzałam)
Działanie i zastosowanie

Głównym zastosowaniem koniczyny łąkowej jest przeznaczenie jej na paszę dla zwierząt hodowlanych i domowych. Zioło idealnie sprawdza się jako karma dla królika miniaturki,[/u] świnki morskiej i innych roślinożernych pupilów." czyli różne źródła podają różne informacje.

[Gosha]

Informację żeby podawać poza okresem kwitnienia znalazłam na stronie miniaturka bez tajemnic. Nie pamiętam gdzie było napisane, że można ją wtedy suszyć i podawać po ususzeniu. Strona miniaturka bez tajemnic jest polecana dla właścicieli królików, więc nie sądzę żeby informacje o podawaniu koniczyny poza okresem kwitnienia były błędem.

[asigo]

zapraszam na stronę Niezłego Ziółka http://niezle-ziolko.com/porady.html ... już niebawem strona będzie w profesjonalnej odsłonie. Tam regularnie będą dodawane informacje i zdjęcia ziół oraz opisy co można a czego nie powinno się zbierać i dlaczego...

Jeśli chodzi o koniczynę, to jest ona bardzo zdrowa i ma sporo kalorii. Zbieranie i podawanie, gdy jest momencie kwitnienia może doprowadzić do wzdęcia u królików i gryzoni. Na świeżo podajemy tylko taką, która nie kwitnie, za to w wersji suchej można podawać każdą. Jeśli więc zbierasz taką kwitnącą to ususz ją przez 7-14 dni i możesz podawać królikowi

[abt64]

dziękuję   , w końcu dowiedziałam się czegoś konkretnego 

[Gosha]

Czyli dobrze myślałam żeby nie podawać świeżej koniczyny gdy kwitnie
Dziękuję za konkretne informacje

[chlup]

Czy do suszenia ziół nada się blokowa suszarnia, w której jest w tej chwili chłodniej niż na zewnątrz??
W domu miejsca nie mam za  bardzo. Na małą partię tak, ale chciałabym trochę zapasów na zimę zrobić.

[asigo]

chlup jasne, że możesz wykorzystać suszarnię w bloku, tylko zwróć uwagę na to, żeby nikt nie suszył równocześnie z Twoimi ziołami prania . Dobrze żeby zioła suszyły się na papierze, w przewiewnym miejscu. Unikamy również wystawiania na słońce ziół, bo tracą składniki odżywcze i kolor.

[chlup]

Dzięki asigo. Zwątpiłam po prostu jak do niej weszłam, bo aż było czuć piwniczny chłód (wilgoć?). Będę mieć stelaż z palików plus siatkę z moskitiery i cała suszarnia na 3 tygodnie moja

[asigo]

jeśli są w tej suszarni okna, to trochę przewietrz. Im mniejsza wilgoć w powietrzu, tym szybciej wysuszysz zioła. Moskitiera to dobry patent, moja też była w użyciu w zeszłym roku

[chlup]

To wygląda to tak


Babka szerokolistna, lancetowata, komosa biała, koperek i natka.



Skrzyp.

Na razie tyle. Z dzisiejszych zbiorów. Czy ktoś podaje tą komosę białą? Na miniaturce piszą, że można codziennie, ale tak z ciekawości pytam. Mój jeszcze tego nie dostawał i tak trochę eksperymentalnie na razie suszę.